体験風景67

刺網(さしあみ)漁の体験です。

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この日は波もなく海の透明度が高かったので、あまり漁がないかも~と思っていたのですが、
(網漁は多少の波と濁りがある方が漁があります)
ばっちり魚が獲れました。

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ヒダリマキ(タカノハダイ)です。写真は一匹ですが二匹獲れました^^

獲れた魚はお昼ごはんの食材になります。
この日は唐揚げ
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豪快にぶつ切りにして鱗ごと揚げると、外はパリパリ、内はホクホクな食感になります^^
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体験風景66

刺網(さしあみ)漁の体験中です。
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この日は魚がたくさん獲れました。
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ヒダリマキ(タカノハダイ)です。

真冬は水温が下がる関係で、伊勢えびやカニはほとんど獲れませんが、磯魚(いそうお)が網にかかります。
ちなみにこのヒダリマキは唐揚げになりました。

年末年始の営業について

12月31日(日)~1月4日(木)は完全休業となります。

年内実施分のご予約受付は終了いたしました。
来年実施分のご予約・お問合せは12月29日(金)午後4時まで承ります。

年明けは、1月5日(金)10時より営業を開始いたします。
体験の実施は1月8日(月・祝)からとなります。

本年は漁師体験にお越し頂きありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。

体験風景65

刺網(さしあみ)の漁師体験です。

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あいにくのお天気でカッパを着て出航となりましたが、実はピカッと晴れた日よりも悪天候の方が、網は漁があります。

で、この日はどうだったかというと、磯魚(いそうお)が獲れました~。
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左の黒い2匹が地元名グレ(一般的にはメジナ)で、右のしましまが地元名ヒダリマキ(一般的にはタカノハダイ)です。

グレもヒダリマキも冬場が旬で、焼きタタキが美味しい魚です。
こういう魚が獲れるとお昼ごはんが豪勢になりますね^^

漁港周辺の景色17

真冬になると、水の透明度が上がってきます。

船上から見ると、海底の砂や岩や透けて見えます。
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海中だとこんな感じ。
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ダイビングスポットには負けてますが、地元の海もけっこうきれいだな~と思ったり。