2018年08月の記事 (1/1)

体験風景76

台風19号、20号が連続して接近した影響で、ここ1週間ほど海が大荒れでした。
特に20号が四国に接近・上陸した時は波が灯台よりも高くて恐ろしかったです。
陸上が晴れても海は波が残るので、今日もまだ漁師たちはほとんどお休みしています。
なので漁業体験もお休み中。来週から再開予定です。

さて、おなじみかにカゴ漁の体験風景です。
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今年の夏は悪天候が多くて、残念ながら中止になることも度々ありましたが、実施できた時はカニがたくさん獲れています。

この日もたくさん獲れました^^
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獲れたカニはこんなふうに甲羅をタワシで磨いてからおなべに入れます。
たくさん獲れると、この作業もたくさんすることになります(笑)。
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で、塩ゆでするとこうなります。皿に盛ると迫力ありますね。
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量が多くて食べきれなかっても、残ったらお土産にお持ち帰りできますのでご安心を^^

体験風景75

カニかご漁の体験風景です。
こちらのカゴは漁師の間で通称ロケット。
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カニかごのおまけとして仕掛けてあります。
カゴの形が違うので、同じような場所でもカニ以外が入っていることがあります。

それがこれ、クロアナゴです。
手と比べるとけっこう大きいですね~。
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カニ以外にもこういうのが獲れるとお昼ごはんが一品増えます。
ちなみにこのアナゴは骨切りして唐揚げになりました。