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2019年03月の記事 (1/1)

体験風景85

この日はあいにくの雨だったので、カッパを着ての出漁となりました。
カッパは漁協で準備しておりますのでご安心を^^

さて漁体験は刺網(さしあみ)です。
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この日の獲物はヒダリマキ(タカノハダイ)。
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そして伊勢えび!
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雨の中で作業してなにも獲れなかったら非常に申し訳ない気持ちになるので、
こういうものが獲れるとホッとします(笑)。
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体験風景84

3月も末になり、ずいぶん暖かくなってきました。
水温も少しずつ上がってきて、そろそろ色んな魚が動き出す季節です。

こちら刺網(さしあみ)体験の風景。
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この日の獲物はヒラメ!
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いやー大物です。
仕掛けをしている場所柄、体験で獲れることは珍しいので、スタッフも思わず「おお~!」。

すごい食材が獲れたので、とても豪勢なお昼ご飯になりました^^

体験風景83

しばらく更新が滞ってしまいました。すみません。
ここ数日、冷たい風がビュービュー吹いて、そろそろ春かなと思っていましたが、冬に逆戻りしたみたいです。
さて、久しぶりに体験の様子です。

今はまだカニは冬眠中なのでカゴ漁はお休み。
刺網(さしあみ)漁で、魚を狙います。
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この日はヒダリマキ(タカノハダイ)がたくさん獲れました。
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お昼ごはんの材料ゲットです。

豪快にぶつ切りにして、塩コショウをして油へ投入!
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ウロコはパリパリ、身はホクホクな唐揚げになります。

ちなみに大漁で食べきれない分は、お土産としてお持ち帰りできますよ~^^