体験風景83

しばらく更新が滞ってしまいました。すみません。
ここ数日、冷たい風がビュービュー吹いて、そろそろ春かなと思っていましたが、冬に逆戻りしたみたいです。
さて、久しぶりに体験の様子です。

今はまだカニは冬眠中なのでカゴ漁はお休み。
刺網(さしあみ)漁で、魚を狙います。
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この日はヒダリマキ(タカノハダイ)がたくさん獲れました。
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お昼ごはんの材料ゲットです。

豪快にぶつ切りにして、塩コショウをして油へ投入!
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ウロコはパリパリ、身はホクホクな唐揚げになります。

ちなみに大漁で食べきれない分は、お土産としてお持ち帰りできますよ~^^