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体験風景21

漁業体験の基本的な仕掛けは、こういうカゴ↓(かにカゴ)ですが、


おまけとして、別のカゴ(スタッフの間での通称はロケット)も、一つ二つ仕掛けます。
こちらは魚類が入ることが多く、この日は……大きなアナゴが獲れました!
s-anago.jpg
s-DSCF0225.jpg
ハモのように骨切りをしないといけない種類なんですが、
から揚げや、蒲焼風にするととても美味しいです。
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